Υπάρχουν μερικές μέθοδοι κωδικοποίησης σχεδιασμένες ειδικά για ομιλία. Χρησιμοποιώντας χαρακτηριστικά μοντέλα ήχου, αυτές μπορούν να παρουσιάσουν καλά αποτελέσματα για δεδομένα λόγου. Παρόλα αυτά, αυτές οι μέθοδοι συνήθως δεν δουλεύουν καλά για τα άλλα ηχητικά σήματα. Δύο μέθοδοι κωδικοποίησης που έχουν σχεδιαστεί για σήματα ομιλίας είναι οι LPC και CELP.
Η τεχνική LPC (Linear Predictive Coding, κωδικοποίηση γραμμικής πρόβλεψης) χρησιμοποιείται για να συμπιέζει ήχο στα 16kbit/s ή και πιο χαμηλά. Σε αυτή τη μέθοδο ο κωδικοποιητής ταιριάζει την ομιλία σε ένα απλό αναλυτικό μοντέλο φωνητικής δέσμης. Μόνο οι παράμετροι οι οποίες περιγράφουν το καλύτερο τρόπο με τον οποίο ταιριάζει η ομιλία στο μοντέλο αυτό στέλνονται στον αποκωδικοποιητή. Ένας αποκωδικοποιητής LPC χρησιμοποιεί τις παραμέτρους που του δίνονται για να δημιουργήσει συνθετική ομιλία η οποία ακούγεται αρκετά όμοια ως προς την πραγματική ομιλία. Το αποτέλεσμα είναι κατανοητό αλλά η ομιλία ακούγεται σαν να προέρχεται από μηχανή.
Η GSM (Groupe Speciale Mobile) κωδικοποίηση χρησιμοποιεί μία παραλλαγή του LPC που ονομάζεται RPE-LPC (Regular Pulse Excited - Linear Predictive Code). Το GSM ξεκίνησε σαν ένα Ευρωπαϊκό πρότυπο τηλεφωνικής ομιλίας και συμπιέζει 160 δείγματα των 13bit (2080bits) σε 260bits με σχέση συμπίεσης 1:8. Για 8kHz δειγματοληψία, η GSM κωδικοποίηση απαιτεί bandwidth 13kbps.
O CELP (Code Excited Linear Prediction) κωδικοποιητής κάνει την ίδια φωνητική μοντελοποίηση στην περιοχή των συχνοτήτων της ομιλίας. Επιπλέον υπολογίζει τα λάθη μεταξύ των εισαγόμενων δεδομένων ομιλίας και του μοντέλου και μεταδίδει τις παραμέτρους του μοντέλου και την παρουσίαση των λαθών. Τα λάθη εμφανίζονται σαν ευρετήριο σε ένα κύριο βιβλίο κωδικών μοιρασμένο μεταξύ κωδικοποιητή και αποκωδικοποιητή. Από αυτό προέρχεται το όνομα “Code Excited”. Τα παραπάνω δεδομένα και οι υπολογισμοί παράγουν μία υψηλής ποιότητας κωδικοποίηση από τους απλούς συγκριτικά LPC κωδικοποιητές. Το G.728 πρότυπο της ITU το οποίο είναι ένα από τα ηχητικά format κωδικοποίησης που περιγράφεται από το Η.320 χρησιμοποιεί μία παραλλαγή του CELP το LD-CELP (Low Delay CELP). To G.728 απαιτεί bandwidth 16kbps και αρκετά περίπλοκους υπολογισμούς που συνήθως εκτελούνται σε ειδικό hardware.